Августовская забота пасечника

В первой половине августа, когда еще идет поддерживающий медосбор, надо откачать мед из магазинных надставок и дополнительных корпусов. Рамки необходимо отбирать быстро, чтобы не спровоцировать пчелиное воровство или напад. В конце погожего дня, когда все готово к откачке, в леток улья дают несколько клубов дыма, снимают крышу и утеплительную подушку. Затем поднимают край холстика (снимают одну — две потолочины) и пускают поверх рамок две-три струи дыма. Вытаскивают одну из крайних рамок, резким движением рук стряхивают с нее пчел в улей, а оставшихся сметают щеткой, ставят ее в переносной ящик и накрывают его холстиком. Так поступают со всеми медовыми рамками корпуса. Затем их относят в помещение для откачки меда. Осмотрев запланированное число ульев, приступают к ревизии отобранных рамок. Полностью заполненные и запечатанные сохраняют в качестве кормовых запасов; заполненные медом и запечатанные не менее чем на две трети сота — откачивают. Рамки, отобранные для откачки, желательно сразу, пока они теплые, распечатать ножом, разогретым в горячей воде или электрическим. Забрус срезают тонким ровным слоем, стараясь меньше повредить соты.

    Подготовленные таким образом рамки устанавливают в медогонку нижним бруском по ходу вращения барабана. Рамки с медом в противоположных кассетах должны быть приблизительно одинаковой массы, чтобы не вызвать сильное биение барабана при откачивании. Чтобы соты не ломались, вращать его нужно плавно, постепенно наращивая обороты. После освобождения от меда одной стороны сота рамку переворачивают и откачивают с другой стороны. Операцию повторяют два-три раза, пока соты не опустеют. Откачанный мед, процеживают через сетчатый фильтр, чтобы очистить от мертвых пчел и кусочков воска. После этого он должен отстоятся в течение двух-трех дней в бидоне с закрытой марлей горловиной. Всплывшие частицы воска и пену собирают деревянной ложкой, после этого мед можно расфасовывать в тару для хранения. Признак зрелого меда — он наворачивается на ложку.

Категория: Сад

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *