Брокколи — клад на грядке

Все новое пробивает себе дорогу с большим трудом. Вы садите Брокколи? А зря. Этот замечательный овощ очень хорош и необходим для всех людей. По содержанию витамина С с ним не могут сравниться никакие апельсины и мандарины. А как он богат бета-каротином, который называют витамином красоты и хорошего зрения, а еще в нем есть калий, кальций, фосфор , натрий, железо. Брокколи плодотворно влияет на на состав крови, борется с язвой желудка, расстройством нервной системы и атеросклерозом и главное с раком!
Чтобы получить ранний урожай нужно посадить брокколи рассадой. На грядке лучше прикрыть ее пятилитровыми бутылками, хорошенько перед этим пролить. Если жарко , то снять пробки чтобы ростки продышались.
Когда поспевает основная головка в центре куста на кочерыжке не надо давать ей зацвести — сразу срезать . Это будет первый урожай. Потом кустики еще раз подкармливаем и слегка окучиваем. Начинают расти боковые побеги — новые головки — это будет второй урожай. Можно их срезать не до конца, оставить по малюсенькому соцветию, опять подкормить и окучить. И будет 3-ий урожай!
Что можно приготовить из Брокколи.И первые и вторые блюда, с мясом , рыбой с чем угодно. В интернете можно найти подробности. Давайте на следующий год посадим брокколи. Польза для здоровья — огромная!

Категория: Uncategorized