Про укроп

   Листья и стебель укропа содержат эфирное укропное масло. Листья применяют как ароматическую приправу к горячим и холодным блюдам. Для столовых целей укроп убирают в фазе листовой розетки, для соления огурцов после цветения. Семена укропа медленно набухают, вследствие чего долго не прорастают. Всходы при благоприятных условиях появляются на 10-15-й день после посева. Посев семян про …

Читать далее
Категория: Укроп

Сеем укропчик!

 Под укроп отводят легкую, хорошо заправленную землю. Место выбирают затененное. Обновляют и посевы бурачника — огуречной травы. Сеют бурачник на солнечной, плодородной грядке. Именно на ней эта пряная трава даст пышную зелень и сочные, нежные побеги. Выращивают из-за мясистых, щетинистых листьев, обладающих приятным огуречным запахом. Щепотка-другая порезанных листьев, положенная в овощной салат сдабривает его таким …

Читать далее
Категория: Укроп

Укроп

 Укроп принадлежит к тому же семейству, что и фенхель. Выращивают его ради ароматических листьев, употребляемых в салатах и в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена укропа также ценятся, особенно при засолке. Укропный уксус приготовляют в течение нескольких дней и замачивая семена в уксусе. У растений пушистых голубовато-зеленые листья; мелкие желтые цветки собраны в …

Читать далее
Категория: Укроп

Чем отличается аптечный укроп от обычного?

Аптечным укропом называют фенхель. Фенхель отличается от укропа ароматом. Это двухлетнее растение, высотой 1,5 см. Внешне напоминает укроп, его свежие листья употребляют в салаты, как гарнир к мясу и рыбе. Цветет в июле , августе. Плоды фенхеля созревают в сентябре и дают больше зелени чем укроп.Чтобы ускорить созревание, лучше высаживать рассаду в грунт. Всхожесть семян …

Читать далее
Категория: Дача Дачный участок Огород Растения Травы Укроп