Черника в средней полосе

  В средней полосе наиболее распространена черника обыкновенная. Это мелкий кустарник высотой 20-40 см с эллиптическими листьями. Цветет в мае — начале июня. Плод — сочная шаровидная ягода массой 0,35- 0,6 г, черно-синяя с сизоватым налетом, кисловато-сладкого, приятного, немного вяжущего вкуса. Плоды черники созревают в июле — августе. Корневая система у черники поверхностная. На корнях вырастают подземные побеги — столоны, которые распространяются в разные стороны от материнского растения на 10-12 м. На столонах из почек прорастают надземные побеги, дающие начало новым кустам. Именно эти побеги, в основном, и используются для вегетативного размножения черники. Семенами она размножается значительно реже.

 Черника предпочитает влажные, воздухопроницаемые торфяно-песчаные почвы с кислотностью рН 3,5-5. Допустим высокий уровень грунтовых вод — 60-80 см. Черника — растение полутенистых мест. Например, на садовых участках ее можно посадить под деревьями. Лучший посадочный материал — молодые 1-3-летние кустики.

 Плодоносить растения начинают в 3-летнем возрасте, максимум урожая дают в 7-10 лет (с 1 м2 черничника можно получить 300-500 г ягод), а в 14-16 лет их плодоношение заканчивается. Черника отзывчива на удобрения, поэтому при подготовке почвы под перекопку на 1 м2 вносят по 3 г азотных и фосфорных удобрений, 2 г калийных удобрений и до 500 г перегноя.

 При необходимости почву нужно подкислить, внеся по 100-200 г серы на 1 м2. Кусты высаживают рядами с междурядьями 30- 35 см и на расстоянии 20-25 см друг от друга. Корни хорошо заделывают в почву и уплотняют ее вокруг растений. После этого хорошо поливают и мульчируют перегноем или опилками слоем 2-3 см.

  В засушливую погоду поливают до 2-3 раз в неделю. Употребление черники и продуктов ее переработки может предупредить образование тромбов и снизить риск заболевания инфарктом миокарда. Установлено также, что ягода обостряет ночное зрение, улучшая обменные процессы в сетчатке глаза. В медицине применяют отвары из сухих плодов черники при острых и хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта. (с) И. Бабин

Категория: Ягоды

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *