Как сохраняю до следующего лета чеснок

   Не удивляйтесь — заканчиваю кушать в июне месяце сочный и белоснежный чеснок. Итак: выкапываю чеснок, оставленная одна чесночина со стрелкой выпрямляется. Сразу обрезаю корешок, а вершок обрезаю не менее 15-20 см, просушиваю на веранде, защищенной от солнца, где гуляет ветер. После просушки сортирую, лучшие — для посадки, остальные заплетаю в косы.

   Висят все время на батарее в кухне. Пробовала все варианты сохранения: засыпала солью, обжигала огнем и т.д., и т.п. — лучший результат тот, что описала выше. (с)М.Шумакова, г. Пенза

Категория: Чеснок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *