Жимолость

Жимолость съедобная ценится за свою скороспелость. Ее плоды созревают на 7-15 дней раньше земляники, что позволяет расширить сроки потребления ягод в свежем виде. Ягоды жимолости являются хорошим сырьем для различных технологических переработок: изготавливают кисели, джемы, в которых через месяц хранения исчезает горечь. В ягодах жимолости содержится 4-12% сахара, 1-5,3% органических соединений, витамины В-1, В-9, провитамин А. Высокое содержание красящих веществ позволяет ягоды жимолости использовать в качестве добавок к продуктам переработки из других плодов и ягод для придания им более окрашенного и приятного внешнего вида. В народной медицине ягоды используют как средство профилактики гипертонической болезни, малокровия и желудочно-кишечных заболеваний. Отвар из листьев и цветков применяется при болезнях горла, глаз, кожных заболеваний, отвар из побегов и коры — при водянке.

   Жимолость съедобная. Является высокозимостойким, медленно растущим растением, но с хорошей побегопроизводительностью. Побеги появляются почти из всех почек стебля). Вступает в плодоношение в возрасте 3-4 лет, плодоносит ежегодно, более высокие урожаи повторяются через 2-3 года.

   Посадка и уход. Растения неприхотливы к условиям произрастания, но предпочитают плодородные, хорошо увлажненные супесчаные и суглинистые почвы. Участок должен быть с хорошим снегонакоплением. Подготовка почвы и техника посадки близка к агротехническим приемам, применяемым при посадке крыжовника. Посадку проводят в ямки размером 40 х 40 см и глубиной 50 см, с расстоянием в ряду 0,5 м. Растения высаживают с небольшим заглублением корневой шейки. Лучшим сроком посадки является вторая половина сентября.

   Уход за почвой, удобрение и полив растений жимолости соответствует приемам ухода за насаждениями черной смородины. На 6-й год после посадки проводят обрезку растений, удаляя сухие и поломанные ветви. Если приросты становятся менее 10 см, проводят омолаживающую обрезку на сильный прирост в нижней части или вырезают ветвь до основания. Отставание коры у основания ветви в виде мочалки является обычным процессом обновления.

Категория: Растения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *