Хорошие шкурки получаются-2

   Осторожно ножом с зазубринами соскабливаем мездру, начиная с корня хвоста. Подчищаем по часовой стрелке. Тушка при этом висит то на одной лапке, то на другой. Когда обойдем вокруг примерно на 5 см от хвостика вниз, подвешиваем тушку за обе лапки. Шкурку снимаем чулком потихоньку, не одним махом, а помогая тупой стороной ножа и большим пальцем. Не пройдет и пяти минут, а мы уже дойдем до передних лапок.

   Продолжая следить, чтобы не прорвать шкурку, идя по часовой стрелке, освобождаем передние лапки. А на головке действуем так: острым ножом прорезаем ушки и делаем надрез между ними, затем засовываем два пальца левой руки вглубь, прорезаем вокруг глаз, отрезаем шкурку по мордочке и чуть подчищаем мездру возле ушей. Вот шкурка и готова. Она выглядит опрятно, мягкая, ровная. Главным же нашим помощником был нож с тупым кончиком и зазубринами на нем  (с)Л. Попова Свердловская обл.

Категория: Дачный участок Журнал "Приусадебное хозяйство"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *