Редкий горошек- нут

Мы все стремимся стать здоровыми, разнообразим свой рацион, едим заморские фрукты. А есть продукты о которых многие из нас не слышали, например нут, или бараний горох. Честно говоря я тоже узнала о нем из заметки в газете.

Оказывается один его боб содержит всю таблицу элементов Менделеева!
Говорят что его раньше многие выращивали на Украине. Ценился он за восхитительный ореховый вкус и маслянистую структуру.Среди овощных грядок выделялись кудрявые кустики с серебристой листвой которые сверху до низу были усеяны короткими толстенькими опущенными бобиками с 2 сладкими горошинами внутри. И на каждом кустике их бывает до 200 штук!
В России выращивают нут редко. Если век обыкновенного гороха краток : сегодня он сладкий а завтра уже твердый и пора его убирать. Особенность нута, в том, что созревает он постепенно, начиная с нижних бобов. И цветет и созревает до самых заморозков.
Вырастить его не составляет труда, главное достать семена! Растет везде, где есть огороды. Он морозостоек выдерживает заморозки до -7 градусов, засухоустойчив, благодаря мощной корневой системе.
А сколько в нем лечебных свойств! Нут чистит сосуды, предупреждая сердечно-сосудистые заболевания и их страшные последствия как инфаркт, инсульт.. Понижают уровень плохого холестерина. Масло нута полезно от лишая, нутовая мука от злокачественных раковых язв и псориаза.Используют его при лечении водянки и желтухи, выгоняют камни из почек, открывают закупорки в почках и селезенке. А самое главное он накапливает ценнейший микроэлемент селен, недостаток которого нызывает у человека целый ряд серьезных заболеваний: рассеянный склероз, дистрофию сердечной мышцы, заболевание поджелудочной и щитовидных желез, онкологию и др.
Обязательно посадите его хотя бы один раз и вы уже никогда не откажетесь от него- это роман на всю жизнь!

Категория: Горошек Дача Дачный участок Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *