Грибы

 Шампиньоны, наиболее распространенные в культуре грибы, имеют тесное родство со съедобным диким грибом Agaricus сатрrestis. Выращивают грибы в основном на крупных сельскохозяйственных предприятиях. Огородниками-любителями они пока «освоены» недостаточно. Успешное выращивание грибов в значительной степени зависит от качества и условий подготовки компоста — субстрата, на котором растут грибы. Приготовление однородного простерилизованного компоста — весьма непростая задача для огородника-любителя. Ниже дастся краткий обзор всех операций по подготовке компоста и выращиванию на нем грибов. Если есть возможность, проще и надежнее купить готовые мешки или ящики с компостом, куда уже высажен мицелий. Контейнеры устанавливают в предназначенное для них место, где при нужной температуре и периодических поливах и выращивают грибы.

    Приготовление компоста. Идеальным материалом для приготовления компоста служит соломенная подстилка из конюшен (солома пшеничная). В подстилке содержится достаточное количество навоза, позволяющее в соответствующих условиях начаться ферментативным процессам, в результате которых она разлагается. При разложении интенсивно выделяется аммиак. Компост часто поливают и периодически, с интервалом в 4-5 дней, перебивают (ворошат и переворачивают).

Категория: Дача Дачный участок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *