Как хранить капусту

Перед закладкой кочаны сортируются. Лучше всего хранятся средние кочаны.Прочитала вот какой любопытный рецепт:

Хранение кочанов в погребе в песке.
Для этого кочаны ставят кочерыжками вниз во влажный песок, который насыпается на дно погреба на расстоянии 5 см один от другого.Эффект замечательный!
Кочаны еще лучше сохранятся, если перед укладкой в погреб их припудрить мелом.Покупаем упаковку белых школьных мелков, укладываем в целлофановый пакет и сверху слегка бьем молотком.И уже порошком припудриваем сверху. Тоже замечательно хранятся. Проверено!

Категория: Дача Дачный участок Капуста хранение Овощи Огород Сад Сад и огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *