Полвека с бульбой

  Картофель, или, как его еще называют, бульба, полюбился людям давно. И теперь уже трудно себе представить какую-либо кухню без вкусных, рассыпчатых клубней. На своем веку мне пришлось на протяжении целого полстолетия иметь дело с этой первейшей культурой и в Белоруссии, и в России, занимаясь элитным семеноводством и сорто-обновлением. И скажу прямо: мир картофеля уникален в своем разнообразии, направленно изменяем, подчиняясь воле «людей с зелеными пальцами» — селекционеров. Сортов выведено великое множество. В них картофелеводу-любителю необходимо ориентироваться, чтобы проводить у себя на участке простейшую апробацию для улучшения сортовых посевов.

  Прежде всего, надо иметь в виду, что, какой бы сорт картофеля вы ни оставили для разведения, семенные клубни должны быть засыпаны типичные по форме данного сорта, целыми, здоровыми, сухими’ и чистыми. Вес клубня обычно колеблется в пределах 25-80 г. Можно ли по кусту отличить, какой сорт картофеля у вас растет? В принципе можно, но конкретно это сделать бывает нелегко. Ведь куст картофеля не обладает четкими сортоотличительными признаками, а те признаки, что имеются, могут меняться в зависимости от почвенно-климатических и агротехнических условий.

Категория: Журнал "Приусадебное хозяйство" Картофель

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *