Крупноклубневые сорта картофеля с дуплами внутри

Это явление часто наблюдается у крупноклубневых сортов в теплое лето с достатком влаги. Дупла образуются из-за отставания в росте внутренних тканей клубня. Происходит это из-за быстрого роста клубней, когда в почву в избытке внесены органические удобрения (навоз, компост, перегной, птичий помет и др.) На качестве клубней это сказывается мало, правда, отходы при чистке возрастут. Чтобы этого не было, внимательнее отнеситесь к внесению удобрений под картофель.

 Неразобранный после копки картофель нельзя засыпать в nогреб? Да, нельзя. Потому что мелкие клубни будут заполнять свободное пространство между крупными и мешать воздухообмену. Во время хранения клубни дышат, выделяют углекислый газ и влагу. Если этой влаге выход затруднен, то она будет оседать на клубнях, и клубни будут отпотевать. А влажные клубни в насыпи — это опасно, на них будут появляться болезни, а затем очаги гнили. Вам это надо?

   Мелкие клубни отбирают и хранят отдельно, чтобы использовать их в первую очередь. За время хранения в погребе (с осени до весны) картофель теряет до 6% своего веса, и это в первую очередь будет заметно по мелким клубням.

       Верхний слой клубней в погребе во время хранения отпотевает, чем убирать эту влагу? Чтобы верхний слой насыпи не отпотевал, поверх картофеля раскладывают корнеплоды свеклы, сухую ржаную или пшеничную солому, сено, укрывают камышовыми матами, раскладывают несколько слоев газет. Влажный материал периодически заменяют на сухой.

Категория: Картофель

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *