Лишний вес? Поможет лvк-порей

Хотите избавиться от лишних килограммов? Это не сложно, особенно если их совсем немного. Вам незачем садиться на строгую диету. Достаточно лишь слегка изменить свое меню, дополнив его продуктами, нормализующими обмен веществ. Одним из них является лук-порей. Кроме этого, порей — прекрасное мочегонное средство (а ведь часто лишний вес — это всего лишь избыток жидкости в организме). Как и его репчатый «коллега», лук-порей содержит много полезных веществ: витамины С, Е, В1, В2, РP, а также калий (его в порее особенно много), кальций, фосфор, железо, натрий и магний.

   Только помните, что, перед тем как готовить лук-порей, его нужно очень тщательно промыть, так как между зелеными листьями часто застревает земля. Для этого разрежьте лук вдоль и промойте, держа его вертикально под проточной холодной водой.

   Рекордсменом по количеству витаминов, способных справиться с любым авитаминозом, является, конечно же, зеленый лук. В магазинах мы чаще видим зеленые перья репчатого лука. Но у них довольно резкий вкус. А вот зелень лука-батуна не только намного мягче, но и полезнее.

  Его витаминный состав в целом похож на репчатый лук. Однако, например, витамина С в нем значительно больше. Из минералов батун содержит калий, кальций, железо, серу, фосфор и йод. Кстати, этот лук не только справится с недостатком витаминов, но и поможет избежать гриппа.

Категория: Лук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *