Тыква масляная (голосемянная, голозерная)

  Она принадлежит к тыквам твердо­корым, среднеплетистым. Ее выращивание не представляет особых трудностей. Это растение неприхотливо и хорошо растет там, где, как правило, растут и осталь­ные сорта тыкв. Плоды у голосемянной тыквы сравнительно маленькие, круглые, в среднем дости­гают 2 кг, окраска грязно-зеленая с продольными оранжевыми по­лосками. Мякоть оранжевая, используется для варенья, компотов и изготовления сока. Зато семена крупные, голые, почти черного цвета, мясистые, очень вкусные не только пресные, но и подсушенные, особенно жареные (с привкусом минда­ля). Но самое важное, что они, как и все остальные семена тыкв, но в большей степени, очень полезны.

  В них содержится от 35 до 50°/о эфирных масел, около 35°/о растительных белков, сахар, аминокисло­ты и многие другие очень нужные для организма вещества, главным из которых считается кукурбитин, находящийся во внутренней серо — зеленоватой тонкой оболочке. Семена надо вынимать из вполне со­зревших плодов. Хранятся они не больше года. Используются для лечения коварной болезни мужчин старшего возраста – воспаления предстательной железы.

   Один 62-летний мужчина из нашего города заболел этой болез­нью. Врач-специалист категорически настаивал на операции. На ос­нове рекомендаций одного народного целителя, под наблюдением участкового врача он прошел следующий лечебный курс: первый день утром натощак съел 20 тыквенных семечек и после 14-дневного пе­рерыва продолжал ежедневно съедать 5 семечек, и так до его полно­го выздоровления. Отказавшись от операции, он дожил до завидного возраста — 89 лет!

    На Балканах и в Малой Азии очень многие любят есть тыквенные семечки и, по-видимому, это очень благоприятно влияет на их здоро­вье, да и такая болезнь очень редко встречается в этих краях. Примерно с 15-20 читателями могу поделиться семенами этого интересного сорта тыквы. (с)Э. В. Хасиок, Чехия

Категория: Тыквы

Для вас другие записи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *