С этого момента зелень можно использовать в приготовлении пищи. Для экономии денег растения можно выращивать из семян, а не из саженцев. Но в этом случае придется повозиться немного больше. Если горшки слишком большие, семена следует сначала высаживать в мелкие емкости. Насыпь грунт в тару, налей немного воды и подожди, пока она полностью впитается. Высаживать семена следует неглубоко (не более 3-4 диаметра самих семян). В одной емкости высаживай семена сразу нескольких видов растений, сходных по предпочтениям во влажности и свете. Если вокруг холодно — накрой тару с посаженными семенами целлофановым пакетом — получится мини-теплица.
Не забывайте периодически снимать пакет и давать растениям дышать. Как только семена взойдут, можно делать пересадку из мелкой тары в большую. Ставить горшки нужно с солнечной стороны или под интенсивным источником света, если естественного освещения в квартире недостаточно. Между ними должно быть достаточно пространства, чтобы растения не мешали друг другу расти. Также нежелательно ставить горшки с растениями возле газовой плиты или духовки.