Огородные новоселы – «топинамбур»

   В марте я высаживаю целые клубни в грунт по схеме 70 Х 70 см при глубине заделки 8-10 см. Клубни можно резать, но тогда стебель будет слабее, что отрицательно скажется на урожае. Окучиваю посадку так, чтобы бугорок, где пробились стебли, был побольше. Клубни окажутся как раз в этом бугорке. Растение сравнительно светолюбивое, вымахивает до 4-метровой высоты. Легко переносит засуху, но при этом сбавляет урожай. Во влажной почве топинамбур дает наибольшие урожаи. У меня ничем не повреждается, удобрений я ему никаких не даю, сажаю много лет на одном месте. Если в земле случайно остались невыбранные клубни, то они весною погонят поросль, лишние из них по достижении 50-60 см вырываю и скармливаю животным. Одна-две таких прочистки и в результате останутся стройные ряды топинамбура; боковую зелень на основных побегах не выламываю — дает питание корням и клубням.

   Животные охотно съедают зелень, но для этого нужно отдельно и гуще сажать топинамбур. Осенью, когда подсохнут листья, стебли сламываю, оставляя пенечки, по которым затем ориентируюсь, где копать. Выкапываю клубни до морозов. Часть урожая оставляю в земле, что очень удобно. Как только растает земля, начинаю весеннюю копку. Клубни присыпаю сырой землей в сарае. При подсыхании земли бурт увлажняю и топинамбур скармливаю, а на том участке, где он раньше рос, сажаю его снова.

Категория: Топинамбур

Для вас другие записи этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *