Сбор и хранение урожая овощей на огороде-2

  1. Яблоки и груши нужно снимать вместе с плодоножкой, без плодоножек они будут хуже храниться. 6. Вишню тоже снимают с плодоножками. А оптимальным считается способ сбора косточковых, при котором плоды вместе с частями плодоножек срезают с веток садовыми ножницами. 7. Землянику, клубнику, малину, черную смородину, крыжовник, снимают отдельными ягодами, а красную и белую смородину снимают кистями. Причем, кисти тоже лучше срезать, как грозди при сборе винограда. 8. Капусту срезают садовым ножом. Толстые кочерыжки рубят топором. 9. Корнеплоды осторожно, стараясь не повредить, подкапывают вилами, а затем вытягивают из земли за ботву. Если почва слишком сухая, накануне уборки ее поливают.
  2. После уборки корнеплоды очищают от земли и обрезают ботву. у моркови и пастернака ботву не обрезают, а обрывают. У свеклы, срезают их на расстоянии 2 см от головки. Если необходимо, перед закладкой на хранение корнеплоды просушивают.
  3. Огурцы и помидоры осторожно срывают с кустов. Помидоры с глубокой чашечкой, как и перец, лучше срезать вместе с плодоножкой. Бобовые можно срывать или срезать.
  4. Тыкву, арбузы и дыни срезают садовым ножом или секатором, обязательно оставляя хвостик длиной до 3 см. Без него плоды не будут храниться долго.

Категория: Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *