Сбор и хранение урожая овощей на огороде.

  Ягоды и фрукты придется все-таки собирать руками, хотя умельцы придумывают всевозможные «снималки» для яблок из прорезанных пластиковых бутылок и «кобайны» для сбора ягод действующие по принципу зубчатого гребня. Даже при сборе вручную, например, вишни или слив, вам понадобятся лестницы, крючки для подвешивания ведер и подтягивания ветвей и всякие другие полезные штуки. Так что, перед сезоном сбора урожая, запаситесь нужными инструментами. Итак, для того чтобы урожай хранился как можно дольше, необходимо а) определить его съемную зрелость б) правильно его собирать. Если хотя бы одно из условий не соблюдено, долго урожай храниться не будет.

   Есть несколько «золотых» правил уборки урожая. Вот они. 1. Плоды снимают только в сухую погоду. Нельзя убирать урожай после дождя, вечером или утром, когда на плодах может образоваться роса. 2. Если уборка плодов запоздала и пришлась на позднюю осень, когда температура упала ниже 0 градусов С, не спешите. Подождите, пока снова потеплеет, плоды разморозятся и полностью высохнут. 3. Стряхивать фрукты с деревьев категорически запрещается! Если вы, конечно, не планируете сразу же пустить их на переработку. 4. В процессе сбора снимают только здоровые плоды. Больные и деформированные собирают отдельно.

Категория: Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *