Овощи без нитратов-2

Причинами накопления вредных веществ могут служить: — внесение азотных удобрений при выращивании зимой; — недостаток света вызывает большее накопление нитратов, чем внесение азотных удобрений; — длинный световой день. Для понижения содержания нитратов можно применить такие биопрепараты, как Циркон, Гибберсиб, Гиббереллин, Эль-1, Эпин и Гумат калия. Брюссельская капуста может накапливать самое большое количество нитратов из всех видов кочанных капуст. Причина — несбалансированное минеральное питание. Методы предотвращения те же, что и для всех видов капусты.

  В декоративной капусте содержание нитратов может повышаться в результате внесения свежего навоза весной перед высадкой рассады или во время подкормок. Под эту капусту следует вносить только перепревший навоз или компост. Если почвы тяжелые, то имеет смысл внести с осени зеленое удобрение. К накоплению нитратов может привести и завышение доз минерального азота с одновременным пониженным внесением калия. Кроме того, эту капусту не следует выращивать слишком густо.

Категория: Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *