Ароматическое растение петрушка

   Ароматическое растение, листья и корни которого употребляют в пищу, содержит много витаминов. Известны две формы петрушки — листовая и корневая. Лучшими почвами для возделывания петрушки являются супесчаные, богатые питательными веществами. Под осеннюю перекопку почвы вносят 3-5 кг навоза или перегноя с добавкой минеральных удобрений — суперфосфата — 20-30 г и хлористого калия — 10-15 г на кв. м. Семена перед посевом калибруют и проращивают в двойном слое влажной марли при комнатной температуре. При появлении у 5-6% семян ростков их помещают на лед и выдерживают в течение 10-12 дней и более.

   Можно выдерживать в домашнем холодильнике при температуре от -1 до + 2О. Это позволяет получить всходы не на 15-20-й, а на 5-7-й день после посева. Посев проводят в хорошо увлажненные борозды, на глубину 1,5-2 см во второй половине апреля — начале мая или под зиму (октябрь). Уход за посевами петрушки — это прополка сорняков, прореживание всходов, рыхление почвы, орошение и внесение подкормки.

    Большое значение имеет своевременное прореживание всходов. Прореживание посевов проводят, когда растения образуют один — два настоящих листа. Расстояния между растениями петрушки в ряду доводят до 1,5-2 см, при втором прореживании расстояние доводят до 2,5-3 см. После каждой срезки листьев проводят подкормку минеральными удобрениями — аммиачная селитра — 50-80 г, суперфосфат — 50-80 г и хлористого калия — 80-100 г на кв. м.

   За период вегетации, в зависимости от погодных условий, проводят 3-5 поливов. При высоком снежном покрове и укрытии листьями, опилками, она может перезимовать в грунте. При укрытии посевов пленкой рано весной получают сверхранний урожай.

Категория: Пряные растения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *