Пора посева овощей-3

Весенний срок посева — конец апреля, то есть время, когда почва только что созреет для обработок. Для посева отбирают в воде лишь крупные, полновесные семена; по сравнению с мелкими они дают более дружные всходы, их корнеплоды наливаются быстрее, да и качество продукции получается выше. Сеять лучше пророщенными семенами. Проращивают их между двумя влажными ветошками. Раскладывают в политую бороздку через промежуток в 5 см, глубина заделки семян 2-3 см. На плодородной грядке делают 8-рядковый посев, на менее плодородной ограничиваются шестью рядами. Под редис отводят рыхлые, увлажненные, плодородные почвы, нейтральной или слабокислой реакции. На бесструктурных и бедных питательными элементами почвах этот овощ не завязывает корнеплода.

   Особенно губительно сказывается на редисе недостаток азота: растение в таком случае угнетено, ботву и корнеплод почти не образует, на листьях проступает розовая окраска. При калийном голодании листья редиса выглядят нормальными, но корнеплод не формируется. На кислой почве овощ поражается килой — опасным заболеванием многих крестоцветных. Укроп — не только добавка к разносолам, он съедобен и сам по себе. Особенно отменна за столом молодая зелень — кружевные листья и юные побеги. Их кладут в окрошку, супы, салаты, ко вторым блюдам, а присоленными едят и отдельно.

Категория: Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *