Меню простого народа — редька!

Редьку издавно потребляют для усиления пищеварения, улучшения зрения, смягчения и успокоения кашля.
На Руси редьку называли покаянным овощем, и она была одним из постоянных составляющих меню простого народа.
В редьке содержится холин, который регулирует уровень холестерина в крови и процессы жирового обмена.При постоянном употреблении редьки у больных сахарным диабетом восполняется недостача минеральных солей и витаминов.
Редька любит супесчаные почвы с внесением органики. В условиях Северо-запада скороспелые сорта редьки высаживают в апреле, позднеспелые в конце июня. У редьки есть вредители огородные блошки и капустная муха, поэтому если хочешь получить хороший урожай редьки надо с ними бороться ( присыпать золой, опрыскивать специальными растворами против капустной мухи и блошек).
У меня болотистый участок, поэтому редька растет плохо, но я ее все равно сажу,потому что она очень вкусная и полезная.

Категория: Овощи Редька

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *