Рукола

Рукола скороспелая, влаголюбивая, холодостойкая культура. Молодые растения выносят заморозки до -6 градусов. Руколу ценили и употребляли еще в Древнем Риме. У нас она незаслуженно забыта. Рукола обладает своеобразным ароматом и чуть-чуть горчинкой. Листья ее богаты комплексом витаминов, много аскорбинки. Применяют ее как тонизирующее средство. Она укрепляет стенки кровеносных капилляров, обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, улучшает работу желудка.
В открытый грунт семена руколы можно высевать сразу после таяния снега:рано весной для получения первой витаминной продукции, в начале июля и ва августе. Высевают рядовым способом: рядочки через 30-40 см , глубина заделки семян 1-1,5 см. Всходы появляются на 5-6 день , через 2 недели уже можно срывать первые листья. Уход несложный : рыхлить междурядья,удалять сорняки, поливать не реже одного раза в неделю, прореживать растения. При поливе листья становятся более крупными, меньше горчат.Нужно помнить: рукола быстро накапливает нитраты, поэтому осторожнее с удобрениями.

Категория: Uncategorized

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *