Смородина золотистая

  «Этот кустарник до того необычен, что часто его принимают за гибрид смородины с крыжовником. В самом деле, а что бы вы подумали, увидев листья крыжовника на ветвях без колючек высотой около 2 м и усыпанных гроздьями черных ягод диаметром 1 см, но не совсем круглых, а немного овальных? И уж совсем бы озадачились, попробовав ягоды: вкус совсем не крыжовниковый, а скорее черничный, чем смородиновый. На самом деле это действительно смородина, но не смородина черная, что обычна почти на каждом участке, а совершенно необыкновенная. Родина смородины золотистой (Ribes aureum) — так называется этот редкий вид — западная часть Северной Америки.

  Название свое вид получил по золотисто-желтым цветкам с приятным сильным ароматом (синоним — смородина душистая — Ribes Odoratum), собранным по 5-7 штук в кисти. В отличие от черной смородины, золотистая цветет позже (в конце мая — начале июня) и продолжительнее — до 15-20 дней. Это позволяет цветкам уклониться от заморозков и надежно опылиться шмелями.

  В результате — ежегодный гарантированный урожай. Ягоды у смородины золотистой некислые, поэтому могут входить в рацион больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Из ягод смородины золотистой получается превосходное варенье (соотношение ягод и сахара 1: 1). Угостив им гостей, вы порядком их озадачите, так как аромат у него смородинного варенья, а вкус — черничного.

  В России смородина золотистая пока еще экзотическая культура. Однако благодаря своей неприхотливости, зимостойкости, малой требовательности к почве, засухоустойчивости, теневыносливости, устойчивости к болезням золотистая смородина может расти в России повсеместно — от Кубани до Карелии. Вырастить золотистую смородину совсем не сложно. Пожалуй, единственное, о чем надо позаботиться, это обеспечить просторную (50х50х50 см) посадочную яму с плодородной почвой, так как это очень долговечный кустарник и на одном месте может расти более двух десятков лет.

  Хорошо разводится деревянистыми черенками (Прим. редколлегии: одревесневшими черенками, имеющими характерный коричневый цвет). Размножается также посевом семян ранней весной или под зиму. При весеннем посеве стратификация семян (выдержка во влажном песке под снегом или в холодильнике) в течение 2-4 месяцев ускоряет прорастание. Золотистая смородина очень засухоустойчива и достаточно зимостойка, но используется в садах чаще как декоративное растение (из-за красивого цветения). (с)Г. Анисимов, Г. Томск.

Категория: Смородина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *