Собираем урожай

Продолжается сбор урожая для потребления в свежем виде и переработки плодов огурца, кабачка, патиссона, арбуза, дыни, тыквы, томата, перца, баклажана. Для закладки на хранение выращивают арбузы и дыни позднеспелых сортов. Плоды тщательно отбирают, они не должны иметь, повреждений. Их убирают с плодоножками, каждый плод на место закладки для хранения перевозят отдельно. в осенний период готовят грядки для выращивания ранних корнеплодов моркови, редиса, летней редьки и зеленных культур. В первой половине сентября, до наступления заморозков, убирают и закатывают на хранение свеклу столовую, редьку, репу, брюкву, корневой сельдерей, так как значительная часть корнеплода у этих культур находится на поверхности почвы. Если они попадут под заморозок, то такая продукция хранится плохо.

Морковь, пастернак и петрушку убирают в конце сентября — начале октября, снижение температуры воздуха и почвы способствует охлаждению корнеплодов; кроме этого, в сентябре идет интенсивное нарастание массы корнеплодов.

Позднеспелые сорта капусты белокочанной, предназначенной для хранения, начинают убирать при осветлении кочанов. Хотя капуста может выдерживать в фазе кочана до минус 8-100С, ее необходимо убрать при наступлении фазы технической спелости, в этом случае она будет храниться длительное время.

Категория: Дача

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *