Соя

Соя — кустовидное растение; в ее плодах, называемых бобами, образуются семена овальной формы. Их можно употреблять в пищу вместе со створками бобов или в сушеном виде после вылущения. Соя — самое богатое белками бобовое растение. Это довольно теплолюбивая однолетняя культура.

 Особенности выращивания. Сою лучше всего выращивать на хорошо дренированной плодородной почве, на солнечном участке. К посеву приступают, когда почва прогреется и подсохнет, так как в холодной и переувлажненной земле всходе долго не появляются. Почву известкуют до рН 7,0 и вносят полное минеральное удобрение в количестве 40- 70 г/м кв. За одну-две недели до посева участок рыхлят.

Посев. В мае, когда почва про греется, семена высевают о бороздки на глубину 5-6 см; расстояние между рядами 45 см, между растениями в ряду 5-10 см. Перед посевом дно бороздок рекомендуется полить водой; это создает необходимый запас влаги для прорастания семян. Чтобы предохранить семена от мышей, перед посевом их окунают в парафин.

Уход за растениями. Посевы пропалывают мотыгой: борьба с сорняками особенно важна на первых этапах роста. Для борьбы с сорняками и сохранения в почве тепла, и влаги посевы полезно замульчировать торфом, компостом или соломой. В сухую погоду растения необходимо регулярно поливать.

Сбор урожая. Соевые бобы можно собирать в зеленом виде и употреблять о пищу целиком. Из полностью созревших бобов вылущивают сухие семена. Если осень теплая и сухая, то бобы успевают вызреть на растении, но чаще приходится убирать растения вместе с бобами и подвешивать их в сухом месте, где бобы дозревают. Влажные бобы часто загнивают или поражаются мучнистой росой.

Хранение. Семена вылушиваются из сухих бобов. Для окончательного просушивания их надо рассыпать на газете в прохладном помещении. Хранят семена в мешке из неплотной ткани.

Вредители и болезни. Растения могут повреждаться тлей и красным паутинным клещом. В этом случае их необходима обработать карбофосом. С бактериальной пятнистостью листьев бороться практически невозможно, поэтому больные растения необходима удалить и сжечь. В сырую погоду на созревающих бобах может появиться серая гниль или мучнистая роса. Для борьбы с ними растения нужно опрыснуть медьсодержащим фунгицидом.

  1. Апрель. При помощи мотыги делают бороздки глубиной 5-6 см; расстояние между рядами 45 см. Перед посевом бороздки поливают и вносят 8 них удобрения. 2. Начало мая. Когда земля прогреется, в рядки высевают семена с интервалом в 5- 10 см. 3. В течение лета. Растения мульчируют; когда начнется цветение, регулярно поливают. Для борьбы с сорняками землю на грядке рыхлят мотыгой. 4. Начало осени. Когда бобы начнут желтеть, растения вынимают из земли, выбрав для этого солнечный день, чтобы и листва, и бобы были сухими. Если погода сырая, растения высушивают, подвесив их под навесом или в сарае.

Угловатый бактериоз – заболевание, в результате которого в листьях и бобах образуются мокнущие участки. Вокруг таких темных участков создастся желтый ореол. Распространению болезни способствует повышенная влажность; передается она с зараженными семенами. Поэтому семена с больных растении использовать будущий год в качестве посевного материала нельзя. Все больные растения нужно выкопать и сжечь. Обработка фунгицидами в борьбе с угловатым бактериозом малоэффективна.

Категория: Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *