Свекла столовая -2

   Обработка почвы. Как и для моркови, обработку почв под столовую свеклу следует свести к предпосевной обработке и уничтожению сорной растительности. Весной вспашку можно проводить только в крайнем случае: если не было зяблевой вспашки, или на сильно заплывающих почвах. Торфяники обязательно прикатывать перед севом тяжелыми водоналивными катками для улучшения агрофизических свойств почв и предотвращения чрезмерной минерализации. Сроки посева Лучший срок посева столовой свеклы в Нечерноземной зоне — первая половина мая. Опоздание приводит к резкому снижению сухих веществ и сахаров в корнеплодах и избыточному накоплению нитратов. Очень ранние сроки сева (конец апреля) снижают накопление нитратов в продукции, но в этом случае возможно повреждение всходов заморозками, а также стеблевание растений.

    Густота стояния растений. Оптимальная густота стояния растений свеклы столовой для получения продукции хорошего качества с низким содержанием нитратов 400-500 тыс.шт/га. Масса корнеплодов не должна превышать 300-400 г. В крупных корнеплодах резко увеличивается накопление нитратов. Избыточная загущенность посевов (свыше 500-600 тыс. шт/га) также может при водить к избытку нитратов в продукции в результате замедления процесса синтеза органических веществ в растениях свеклы.

Категория: Овощи Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *