Хрен

На каждом огороде растет эта культура. Некоторые относятся к ней безразлично, но никто без нее не умеет обходиться . Хрен хорошая приправа к мясным блюдам, а какие огурцы с хреном — пальчики оближешь!

Хрен лучше всего сажать в металлический бачок с проржавевшим дном. В это год моя соседка по даче вырастила в бачке отличный хрен.
Родиной хрена принято считать юго-восток России. Сейчас хрен растет уже и на Севере и очень даже неплохо.
По старинным рецептам хрен применялся при радикулите, от похмелья и простуды. При регулярном использовании в пищу хрен по своему действию на организм приравнивают к женьшеню.
Хрен используется в пищевой промышленности и в медицине. Фермент пероксидаза, содержащийся в нем необходим для анализа крови и лечения импотенции. Российский хрен содержит пероксидазы больше в 10 раз чем западно-европейские сорт-образцы. Кстати стоимость этого препарата 1 грамма 4-5 тысяч долларов. Так что наш хрен- самый хреновый, в смысле вкусный и полезный в мире!

Категория: Дача Дачный участок Овощи Огород Сад Хрен