Собираем урожай фасоли

 Первый сбор урожая стручков-лопаток можно производить уже на 8- 9 день после появления завязи. Длина стручка к этому моменту достигает 7-8 см, семена внутри стручка мелкие, остальное пространство заполнено мякотью. В дальнейшем рекомендуется снимать урожай каждые 5-6 дней, не допуская перерастания лопаток. На семена фасоль начинают снимать, когда созревают нижние стручки на кусте. Слегка недозрелые семена достигнут полной зрелости при сушке.

 Сушка стручков проводится в хорошо проветриваемом помещении, затем подсохшие стручки лущат и семена дополнительно подсушивают, разложив тонким слоем в теплом помещении с хорошей вентиляцией. Кустики фасоли при сборе урожая рекомендуется не удалять с корнями из грунта, а подрезать у основания. Оставшиеся в земле корни постепенно разлагаются и обогащают почву азотом и перегноем.

Категория: Фасоль

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *