Проблемы с пищеварением? Выращивайте шнитт-лук

Иногда жирная тяжелая пища при водит к всевозможным проблемам ЖКТ. Тут лучшее решение — появление на нашем столе шнитт-лука. По мнению врачей, он прекрасно улучшает секреторную функцию кишечника. Правда, нежная текстура шнитт-лука не переносит тепловой обработки, поэтому его добавляют в уже готовые блюда. Кстати, шнитт легко вырастить и дома, но, к сожалению, его очень любят кошки.

 Маринованный репчатый лук. Прекрасную низкокалорийную закуску можно приготовить из нарезанного кольцами репчатого лука.

 Для этого вам понадобятся 4 средние луковицы и маринад, который очень легко приготовить из 2 стаканов З%-ного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложки соли, 2 штук гвоздики, 5 горошин душистого перца, лаврового листа и 1 ст. ложки растительного масла. Все это нужно вскипятить и залить горячим маринадом кольца лука на один час. Все, закуска готова!

Категория: Лук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *