Как в заварке хороша земляничная трава

Хотите удивить домашних? Тогда угостите их чаем с земляничной травой Аромат этой травки напоминает аромат ананаса с оттенком земляники и карамели. Ботаническое название этого растения цефалофора ароматная.
Это однолетнее растение, высота 50см листья узкие длиной 8-10см и шириной до 2см. У каждого стебелька на верхушке соцветие правильной округлой формы, которое состоит из множества цветков. Это сравнительно не капризное растение и хорошо прижилось в России. Ему больше всего нужны солнце и простор. Семена высеваются в грунт в середине мая, заделываются неглубоко. Всходы появляются через 4-5 дней. Растения прореживаются, если вышли очень густ , расстояние между ними 30-40 см. Прореженные растения можно использовать как рассаду и посадить на другое место или как сырье для ароматного чая.
Зацветают растения через 2 месяца. Сначала появляются небольшие зеленые головки, а потом они превращаются в красивые желтые ароматные шарики. Одновременно это сигнал о созревании семян. Семена можно собрать для посева на следующий год.. В ясную сухую погоду срезаются растения и сушатся под навесом.
Все части растения очень ароматны. Их можно добавлять в чай или домашнее вино. Добавлять следует в небольших количествах иначе напиток будет горький.

Категория: Пряные растения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *